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Cosa mangia al mattino una campionessa europea?

Energia per tutta la giornata! Lea Sprunger, campionessa europea di atletica leggera di Losanna, ama questo snack energetico, facile e veloce da realizzare. Una volta alla settimana ne prepara una scorta, che conserva poi in frigorifero.

Occorrente
  • 100 g di anelli di mela disidratata
  • 50 g di mandorle macinate
  • 6 datteri
  • 100 g di fiocchi d’avena
  • 2 CC di semi di lino macinati
  • 4 CC di sciroppo di agave
  • 5 CC di cacao
Procedimento

Mettere gradualmente tutti gli ingredienti tranne lo sciroppo di agave e il cacao in un mixer e mescolare bene.
Suggerimento: fatti aiutare da un adulto ad azionare il mixer.

Versare il composto in una ciotola, aggiungere lo sciroppo di agave e impastare brevemente. Successivamente, formare circa 12 palline.

Come ultima cosa, rotolare le palline nel cacao. Le tue bombe energetiche sono pronte! Ti consigliamo di conservarle in frigorifero.

Lo sapevi?

Lo sciroppo di agave si ottiene dal succo dell’agave. Ha un aspetto simile al miele ed è in molti casi un sostituto ideale dello zucchero. È più sano dello zucchero bianco, ha meno calorie e si discioglie bene nei liquidi.

I fiocchi d’avena non solo sono deliziosi nel tuo müesli, ma sono anche molto salutari! I fiocchi vantano un elevato contenuto di fibre, minerali e preziose vitamine che ti consentono di iniziare la giornata facendo il pieno di energie.

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