UBS KIDS CUP BLOG

 

schuh

Wasser-Glacé mit Jason Joseph

Wie erfrischt sich Hürdenblitz und UBS Kids Cup Botschafter Jason im Sommer? 


Noemi Zbaeren Kiwidrink

Kühle Erfrischung für den Sommer selber machen!

Auch U23-Europameister Jason Joseph braucht im Sommer eine Abkühlung nach dem Training. Sein liebstes Wasser-Glacé macht er schnell und einfach selbst. So hat er nicht nur eine perfekte Erfrischung nach dem Sport, sondern auch eine Extra-Portion Vitamine im Gefrierschrank griffbereit!

Du brauchst:
125 g Brombeeren
125 g Mango
150 ml Wasser
2 Teelöffel Honig
Wassereis-Formen

So geht’s:
Die Mango schälen und in Stücke schneiden. Bei den Brombeeren reicht es, wenn du sie gut wäschst. Danach die Früchte separat mit jeweils der Hälfte des Wassers in den Mixer geben und ordentlich vermischen, bis eine pürierte Masse entsteht. 
Tipp: Für das Wasser-Glacé kannst du auch deine Lieblingsbeeren oder Früchte je nach Saison verwenden.

Die Brombeerenmasse auf die Wassereis-Formen verteilen und eine halbe Stunde in den Gefrierschrank stellen. Danach die Mangomasse dazugeben und über der angefrorenen Brombeermasse verteilen.

Nach weiteren 4 Stunden im Gefrierschrank ist deine erfrischende Schleckerei fertig!

Schon gewusst?
Brombeeren sind der ideale Snack für zwischendurch, da sie vitaminreich sind und zudem zuckersüss schmecken. Da die Beeren vielseitig in der Küche einsetzbar sind, ernten Schweizer Bauern von Mitte Juli bis Ende Oktober im Schnitt 400 Tonnen von den kleinen Alleskönnern. Bis von den Brombeerruten, so wird die Pflanze genannt, das erste Mal Früchte geerntet werden können, muss man zwei Jahre warten.
 
Brombeeren

Die schwarzvioletten Beeren sind kleine Vitaminbomben und gelten seit der Antike als Medizin. Die alten Griechen kauten auf Brombeerblättern, wenn sie Halsschmerzen hatten. Auch heute sind die wertvollen Blätter in verschiedenen Kräutertees zu finden.

Die Wunderbeeren werden als einer der stärksten Provitamin-A-Spender bezeichnet und sind deshalb besonders gut für die Augen und Nerven. Für Sportler sind sie das perfekte Naturheilmittel, da sie Mineralstoffen wie Eisen, Mangan und Magnesium enthalten, die Muskeln und die Knochen stärken. Die Beeren sind also perfekt für Sportler, die volle Energie brauchen!

ALEX WILSON

Spass mit der Sprintrakete


Finisher Clips 380x216

Der UBS Kids Cup Botschafter hat ein paar witzige Ideen für einen unterhaltsamen Spring- und Hüpfparcours zusammengestellt. Hier weiterlesen...

Lea Sprunger

Was frühstückt eine Europameisterin?


Finisher Clips 380x216

Die UBS Kids Cup Botschafterin liebt diesen Snack! Hol dir jetzt das Rezept und snacke wie eine Europameisterin. Hier weiterlesen...

Noemi Zbären

Die Hürdensprinterin ist Kiwi-Fan


Finisher Clips 380x216

Die grünen Früchtchen sind nicht nur lecker, sondern auch richtige Vitaminbomben. Noemi Zbären verrät dir ihr Lieblingsrezept. Hier weiterlesen...

Mujinga Kambundji

Bewegungspausen einlegen


Finisher Clips 380x216

Kennst du das: Du bist am Lernen und wirst müde, dein Rücken tut weh und du kannst dich nicht mehr konzentrieren? Dann ist es höchste Zeit für eine Bewegungspause! Hier weiterlesen...

Selina Büchel

Seilspringen


Finisher Clips 380x216

Die zweifach Indoor Europameisterin hat dir einige knifflige Seilspring-Übungen zusammengestellt. Hier weiterlesen...